在庫回転率

読み　ざいこかいてんりつ

売上原価÷平均在庫高で計算される。
回転率が高いほど効率が良いとされるが、在庫は不確定要因を吸収するためのバッファとしての役割があるので、品切れによる損失を考慮して標準在庫回転率を設定すると良い。